Descrizione
Bottarga di muggine (macinata in granuli) di eccellente qualità prodotta; come da tradizione; con il sistema di essicazione completamente naturale; senza coloranti; né conservanti; sottoposta a severi controlli di qualità per garantirne sempre la freschezza e genuinità.
Scadenza prodotto: 18 mesi dalla data di confezionamento;
Conservazione: in frigorifero ad una temperatura compresa tra +2/+5°C;
Pescato: Zona FAO 34.